Tomate Anão e Microtomate ( Micro Tomate)
Alguns tomatinhos do nosso Quintal
Pigmy - Microtomate de 18 cm de altura na hidroponia simples.
Se você ainda não conhece o canal, sugiro ver alguns de nossos videos, principalmente os da Horta de um Metro Quadrado e desmistificar a hidroponia. Vou deixar um link para a playlist no fim deste post. Mas hoje, o assunto são os tomatinhos. Então bora lá!
Para os jardineiros iniciantes, devo esclarecer que apesar de muito semelhantes as variedades de Tomate Anão e os de Microtomates são diferentes. Após alguma leitura, você será capaz de distingui-los. Vamos começar pelos Micros.
MICROTOMATES
As variedades de microtomates (Micro Dwarf Tomatoes) já existem a muito tempo , possuem um gene de nanismo que os torna pequenos e com folhagem atípica, são muito utilizados em pesquisas, pois como são muito precoces, facilitam a obtenção de resultados nos estudos em pouco tempo. Os tomates de pesquisa, nem sempre foram muito apetitosos e ficaram durante anos restritos para esta finalidade.
Porém nos Estados Unidos, Europa e Austrália os micros ganharam bastante força em 2015, quando diversos jardineiros amadores, resolveram se juntar em um projeto chamado "Microdwarf Tomato Project" e procurar o desenvolvimento e melhoramento da genética dos baixinhos em sabor, cor, produtividade, resistência e diversidade. Tudo isso de forma hobbysta, os microtomates não estão disponíveis comercialmente.
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Orange Hat produzindo tomates laranjas com apenas 17 cm. |
Em 2021 tive a oportunidade de produzir meus primeiros microtomates ( Orange Hat foi um deles ) com sementes que vieram na troca de algumas de pimenta, que fiz com uma colecionadora americana. E agora em 2022, já produzi outras variedades e quero muito promover estes nanicos aqui no Brasil.
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Além de encantadores, não só do ponto de vista gastronômico ou de produção agrícola, me refiro a uma classe muito diferenciada de jardineiros hobbystas, das quais eu participo e dos benefícios terapêuticos de cuidar destas plantas maravilhosas e apetitosas. Aposentados, crianças, donas de casas, jardineiros de apartamento e até no cultivo indoor sempre existem novos cultivadores.
Os microtomates são de fácil produção, requerem mínimo espaço e são muito precoces e perfeitos para cultivar em vasos. Diversas variedades, germinam, florescem, frutificam e amadurecem com menos de 100 dias e nos estados mais quentes podem produzir o ano todo.
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Cereja de Jardim Amarelo (Patio Cherry GELB tomato) - Microtomate de 23 cm. Muito produtivo, genética alemã e bom sabor. |
Como são muito populares nos países de inverno rigoroso é comum seu cultivo in door, com a utilização de estufas e iluminação artificial. Alguns jardineiros conseguem produzi-los até mesmo na sacada da janela, sem nenhum tipo de iluminação acessória. Estas plantinhas de pequenos espaços e pequeno porte, dificilmente passam de 30 centímetros, a maioria fica na casa dos 15 aos 25 cm e alguns conseguem a façanha de produzir com menos de 10 cm.
Produção de Tomates in door utilizando iluminação com LED de amplo espectro. |
Todas variedades de Microtomates são cereja, com diferenças em tamanho, cor , sabor e também na produtividade. O sabor e a produtividade variam muito, tanto em relação ao gosto pessoal (hora mais ácido, hora mais doce) como as condições de cada jardim e jardineiro. Obter diversas sementes, para produzir um bom número de variedades é o ideal, até decidir-se por seus favoritos.
Este ano espero cultivar 30 variedades, apesar de várias sementes ainda não terem chegado até nosso quintal, pois são todas importadas. Você pode conferir as fotos no instagram @quintalvilaverde ou no Youtube. Pode parecer muita coisa, mas como utilizo vasos com menos de 3 litros quando os cultivo na terra e entre 1,5 a 5 litros na hidroponia, não ocupam muito espaço. Além disto é um projeto que vou vai demorar alguns anos. Paciência e persistência, são qualidades adquiridas na própria jardinagem, mas compensa muito ver os resultados.
TOMATE ANÃO
As variedades de tomates anões, são plantas que ultrapassam os 35 cm, mas raramente passam de um metro, sendo que a maioria possui entre 50 a 90 cm.
Estas precisam de vasos maiores, utilizo os de 15 litros na hidroponia (baldes plásticos reciclados) e de 10 litros no substrato. Vasos menores podem não permitir o crescimento adequado e prejudicar a produção.
O legal das variedades anãs é que diferente dos Microtomates é possível cultivar uns tomates bem diferentes, com muito sabor, alguns derretem na boca, outros são muito polpudos como o Coração de Boi e outros tipo saladas. Lá fora são chamados de variedade Beef Steak (Tipo um filet de Tomate) que superam em muito o sabor das variedades que temos comercialmente aqui no Brasil.
Quando cultivados no solo, as variedades anãs produzem bem como os tomates convencionais. Entre os anões é possível achar variedades de crescimento determinado, indeterminado ou semi determinado.
Tomate Coração de Boi, planta de pequeno porte que já possui algumas variedades anãs.
Os frutos podem variar de cereja até os grandões como os Corações de Boi e muita coisa diferente, como tomates roxos e negros. Essa versatilidade e grande número de variedades é a grande vantagem destes, quando comparados aos microtomates e até mesmo as variedades convencionais.
E a desvantagem é em relação aos cuidados, como a tutoria, eliminação de brotos chupões e algumas estacas que as vezes são necessárias, sendo um pouco mais trabalhosos tecnicamente, mas mesmo assim os resultados e "a pegada terapêutica" da produção não se comparam aos tomates convencionais. Podem ser produzidos tranquilamente na varanda do apartamento.
VISITE-NOS
Espero que este pequeno post esclareça um pouco a respeito sobre estas plantas encantadoras e te motive à prática da Jardinagem Hobbista, que além de terapêutica pode até virar seu jantar.
O assunto é bem extenso, mas disponibilizei bastante conteúdo no nosso Canal do Youtube com mais de 200 vídeos, várias fotos e posts no Instagram.
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Através da nossa loja, também estou disponibilizando sementes das variedades que produzo de Pimentas Exóticas e dos Tomates, assim posso difundir o hobby aqui no Brasil, já que atualmente é difícil a obtenção destes em sites nacionais confiáveis.
Bons cultivos e um forte abraço!
Roger.
por favor,volte com o seu youtube,cara!
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