Quintal Vila Verde

  Pimenta Fatalii - Coleção de Pimentas do Quintal Vila Verde Colecionar pimentas é um hobby divertido, fácil e que traz muitos benefícios - seja para um descanso mental, próprio da atividade de jardinagem, a admiração da diversidade de cores e formatos das plantas, dos frutos e flores e também o uso gastronômico das ardidas  Fotos de pimentas são ricamente compartilhadas nas redes sociais, molhos de pimenta estão em alta, pimentas em conserva são clássicas, consumir in natura na salada... Tanta coisa possível de fazer com estas ardidas.  E se você não aprecia a ardência, não se preocupe, pois até pra você tem pimenta legal. E ainda há a crença que estas pequenas ardidas, são planta de poder que oferece proteção. Para iniciar no hobby de colecionador com o pé direito é muito importante adquirir boas sementes, de variedades realmente colecionáveis, fáceis de cultivar e com boas informações sobre ardência, sabor, porte e cultivo das variedades. Elaborei alguns kits de semen...

A origem da raça de pescoço pelado, também chamada de polaco no Brasil foi influenciada grandemente por galos da raça Madagascar, trazidos pelos colonizadores portugueses, com finalidade de entretenimento (rinhas).  As galinhas de pescoço pelado ou polacas, além de muito lindas (sei que talvez esta não seja uma opinião unânime) afinal de contas: A beleza está nos olhos do observador. Mas não há como não se apaixonar por estes polacos - principalmente se você os assiste desde o nascimento. Agora se a Beleza Polaca não o convence, saiba que estas aves são mais dóceis, pesadas, rústicas e precoces que suas contrapartes empenadas onde o gene Na (pescoço pelado) não se manifesta. O gene Na (Naked Neck em inglês ou traduzindo = pescoço pelado) era muito comum em galinhas na Europa e atualmente está distribuído mundialmente - mesmo no Brasil onde antigamente galinhas polacas eram consideradas por alguns até como doença ou anomalia. A invasão destas aves ocorreu recentement...

Este é um dos enigmas que conheci ainda criança, acho que na época em que minha mãe costumava trazer da feira uma meia dúzia de pintinhos para criarmos no quintal de casa, dai sempre aparecia um adulto, com a célebre pergunta: - “Quem nasceu primeiro o ovo ou a galinha?” . Costumava achar que fosse a galinha, afinal como seria possível ter um ovo se não fosse a digníssima cocota botando? Pensava eu na minha  infância. O tempo passa, a gente cresce e se depara com a questão novamente, só que agora de uma maneira mais filosófica - a coisa fica um pouco mais profunda, com abordagens mais humanísticas e bem complexas. Aquelas coisas onde a explicação vai de um paradoxo entre a origem e a causa primária, descrito por Aristóteles quatro séculos antes de Cristo e onde a origem infinita gera um perpetuum sem fim, tentando explicar o surgimento da vida… Deixando a filosofia de lado e partindo para uma visão mais biológica, que é onde eu realmente me sinto mais confortável,  dá pr...

Galo Turken - Fonte:wikimedia commom Ficha resumida sobre o Turken: Ave de pescoço pelado com aparência exótica, precoce, rústica, imune à diversas doenças, tem boa convivência com outras aves, é de fácil manejo no quintal e também em confinamento, adequada para postura e abate... Mas já disseram que é um híbrido entre Peru e galinha, será mesmo?     A origem do seu nome vem do inglês, onde Turkey quer dizer Peru e Chicken galinha (Turkey + Chicken = Turken). Nos primórdios de sua descoberta, acreditava-se ser um híbrido destas duas espécies, porém a aparência de peru apresentada por estas galinhas é dada por um gene dominante que confere as aves o pescoço pelado, apesar do visual não se trata de uma ave híbrida de peru com galinha, até porque estas espécies são incapazes de cruzar entre si.  Ela é realmente só uma galinha, o gene de pescoço pelado foi selecionado para tornar mais fácil sua depenagem após o abate, são aves que apesar de poucas penas se...